食品事业苏鄂区目前包括湖北正大、正大食品（宿迁）、正大食品（南通）三家大龙公司，员工近6000人。区域事业快速发展，旨在将健康、安全、美味的食品送到千家万户的餐桌上。

湖北正大有限公司于2015年12月31日成立，位于湖北省随州市经济开发区季梁大道1号，注册资本28000万元，湖北正大收购湖北同星农业有限公司后，占地面积640亩，员工2500多人，下设饲料、种禽、孵化、自养、食品、销售六大事业板块，饲料事业板块年可加工畜禽饲料54万吨；种禽事业板块年种鸡饲养能力为50万套，孵化事业板块年孵化能力为6000万羽；自养事业板块年出栏5000万只；食品事业板块年屠宰分割肉鸡能力为一亿只, 销售事业板块核心区域湖北、湖南年销售额达到十五亿元，已成为了集饲料加工、种鸡养殖、种蛋孵化、肉鸡饲养、肉鸡屠宰加工与销售为一体的完整的肉鸡产业链，成为湖北省最大的肉鸡“一条龙”产业链生产企业。